瀬戸内海の生口島はレモンの生産高日本一の柑橘の香る島です。その島で合同会社Remon.Labは柑橘を通じて人と人が繋がることができる、柑橘農家と地域内外の人が「食」を通じて新しいことへチャレンジできる拠点づくりをおこなっています。 事業内容は柑橘の直接販売、島のシェキッチン運営、柑橘商品の企画を行なっています。

■当日のプレゼンテーション内容
Remon.Labは通常市場流通が無い自然農法による柑橘を主に扱っています。自然農法は農薬・肥料を利用しないため柑橘を皮まで味わっていただけます。年間を通して島で栽培される様々な柑橘商品や柑橘農家さんならではのレシピをご提案させていただきます。
また、生口島はしまなみ海道サイクリングルートになっておりファンになっていただいた方には島での柑橘体験ツアーにお越しください！！